Une cafetière d’origine italienne est un appareil simpliste avec de grandes facilités d’usage. Il est sobre et très simple. Pas de touches encombrantes et de technologies qui ne servent pas toujours. Les fabricants ont fait de la praticité, la simplicité et de l’accessibilité leur cheval de bataille. Bien qu’étant un appareil des plus simples, sinon le plus simple en matière de cafetières, bon nombre de personnes en sont équipés et ne savent pas toujours comment s’en servir.
Ceci est du parfois à l’inattention car les astuces sont très souvent définis dans le manuel d’utilisation. Toutefois, il n’y a pas lieu de s’inquiéter. Dans les lignes de cet article, nous vous prodigueront des conseils et astuces qui à l’avenir vous permettront de profiter au mieux des performances de votre appareil.
Comment utiliser une cafetière italienne
De quoi est composé une cafetière italienne
De façon générale, tous les modèles de cafetières italiennes, sinon la grande majorité sont composés de trois éléments essentiels. Comprendre le fonctionnement de votre appareil requiert de savoir à quoi sert chacune de ses éléments. Tout d’abord, il est composé d’une cuve qui d’ailleurs occupe la grande partie de votre appareil. Cette cuve est destinée à accueillir l’eau qui servira à faire votre café.
Un deuxième compartiment est installé pus en bas. Il sert quant à lui de filtre et parfois de compartiment à café. Un dernier compartiment est prévu pour abriter votre préparation, c’est-à-dire le mélange de l’eau et de votre café. La compréhension de l’utilité de ces différentes composantes est significative. Vous pourrez vous servir de votre appareil sans aucune difficulté.
Les différentes étapes à suivre pour la préparation d’un bon café
Dès que vous avez compris à quoi servent les différents éléments de votre appareil, il ne vous reste plus qu’à essayer d’appliquer ce que vous avez compris. Faire du café avec une cafetière italienne est un procédé très simple. Comment s’y prendre ? Le tout se résume en quatre étapes principales.
La première étape
Vous devez commencer à vous assurer de l’état de propreté de votre appareil. Une fois certain que votre cafetière est propre, le premier compartiment qui est la cuve pourra accueillir l’eau qui sera utilisée. Toutefois, il est important de veiller à ne pas aller au-delà de la limite autorisée d’eau. Vous pouvez opter soit pour de l’eau chaude ou froide. Certains spécialistes recommandent l’utilisation d’eau préchauffée afin de préserver au mieux les arômes de votre café et réduire par la même occasion le temps de préparation.
La deuxième étape
Le deuxième compartiment situé au milieu de l’appareil destiné à accueillir le café pourra servir. Il est recommandé de mesurer la quantité de café à utiliser avant toute préparation. Vous allez donc vous munir d’une cuillère. Avec ladite cuillère, vous y déposerez la quantité de café nécessaire à votre préparation. Il faut éviter de condenser le café, car le risque d’obtenir une solution non homogène devient élevé.
La troisième étape
Posez ensuite votre appareil sur votre source de chaleur. Cela peut être une plaque à induction selon votre modèle de cafetière, une plancha ou encore une plaque de cuisson. Il faut juste veiller à maintenir un feu doux. Une fois le temps de cuisson imparti passé, servez votre café.
