Ah, le café ! Cette boisson chaude et énergisante que des millions de personnes dans le monde entier consomment chaque jour. Mais saviez-vous qu’il existe plusieurs types de café différents ? Du café classique au café latte en passant par le cappuccino, chaque variété de café a sa particularité. Mais comment préparer ces différents types de café à la maison ? Avec une cafetière italienne bien sûr ! Dans cet article, nous allons vous expliquer les différents types de café et comment les préparer avec une cafetière italienne.
Le café classique
Commençons par le plus classique : le café noir. Pour préparer un bon café classique avec une cafetière italienne, il vous suffit de remplir le réservoir d’eau jusqu’à la valve de sécurité, d’ajouter le café moulu dans le porte-filtre et de visser le tout sur la cafetière. Placez la cafetière sur le feu et attendez que le café se mette à couler dans la verseuse. C’est prêt ! Ajoutez du sucre ou du lait selon votre goût.
Le café crème
Le café crème est un café noir allongé avec une touche de crème. Pour le préparer avec une cafetière italienne, préparez votre café noir comme d’habitude et versez-le dans votre tasse. Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de crème liquide, mélangez et dégustez !
Le cappuccino
Le cappuccino est un café au lait avec une couche de mousse de lait. Pour le préparer avec une cafetière italienne, faites chauffer du lait dans une casserole jusqu’à ce qu’il commence à mousser. Pendant ce temps, faites préparer votre café noir avec la cafetière italienne. Versez le café noir dans une tasse et ajoutez-y le lait moussé par-dessus. Saupoudrez de cacao en poudre pour la touche finale.
Le café latte
Le café latte est un café au lait mélangé avec un peu de mousse de lait. Pour le préparer avec une cafetière italienne, préparez d’abord votre café noir. Ensuite, faites chauffer du lait dans une casserole tout en le fouettant jusqu’à ce qu’il devienne mousseux. Versez ensuite le lait dans votre tasse et ajoutez-y le café noir.
Le café américain
Le café américain, également appelé café filtre, est un café plus léger, moins corsé que le café classique. Pour le préparer avec une cafetière italienne, remplissez le réservoir d’eau jusqu’à la valve de sécurité et placez le café moulu dans le porte-filtre. Vissez le tout sur la cafetière et placez-la sur le feu. Laissez le café couler plus longtemps que pour le café classique et voilà !
Vous voilà maintenant incollable sur les différents types de café et leur préparation avec une cafetière italienne. Alors, lequel allez-vous tester en premier ? Le café classique, le café crème, le cappuccino, le café latte ou le café américain ? N’hésitez pas à varier les plaisirs et à laisser libre cours à votre créativité pour créer des mélanges de cafés originaux.
